CAŪMA
Trufas Martínez, maestros chocolateros desde 1931, crea en su 90 aniversario la marca CAŪMA CACAO.
Elaborada bajo la metodología 'bean to bar', trabajamos el chocolate desde el grano de cacao hasta la tableta para recuperar sus sabores más auténticos y naturales.
Cada creación es única, respetando las características propias de cada variedad de cacao y resaltando sus matices aromáticos.
Nuestros chocolates han sido premiados, con diferentes distinciones, a nivel europeo e internacional en los 'International Chocolate Awards'.
Todo ello elaborado en un obrador burbuja, libre de alérgenos como lactosa, frutos secos y gluten.
