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«MERCADO DE LA IMPRENTA» Finalmente podemos comunicaros e invitaros a una nueva ubicación: una emblemática imprenta que es ahora el Mercado Gastronómico más grande de Valencia, un lugar que destaca…
«3 IDEAS FÁCILES DE REGALO PARA SAN VALENTÍN« Como cada año, este 2023 ya se acerca el 14 de febrero, conocido por muchos como Día de los Enamorados, Día del…
«EL VALOR DE LO ARTESANO» En Trufas Martínez somos artesanos y por ello abogamos por un chocolate artesanal y ante todo sano. El producto artesanal lleva implícitos valores como tradición,…
«WHITE VEGAN MYLK WITH CHUFA DE VALENCIA» La Chufa, tubérculo con un característico color ocre, es uno de los cultivos más representativos de Valencia, rica en fibra y sales minerales,…
«QUERIDOS REYES MAGOS, MELCHOR, GASPAR Y BALTASAR» ¿Sabemos cuál es el origen de los Reyes Magos? El Evangelio cuenta que unos magos llegados de Oriente fueron guiados por una estrella…
ESSENTIALS by Caūma Cacao En esta gama de tabletas de 30g de Edición Limitada usamos manteca de cacao natural de origen Perú, con la que elaboramos chocolates blancos con aceites…
¿Por qué no jugar también con sabores y olores tan diferentes para un chocolate caliente? En estos días nublados, nosotros somos de manta, peli y nuestro chocolate a la taza…
CHOCOLATES SIN AZÚCAR Caūma Cacao by Trufas Martínez Hemos realizado un gran cambio en nuestros chocolates sin azúcar. Eliminamos la lecitina de soja y el Maltitol de nuestros productos, cambiándolo…
❌ «EL PORCENTAJE DE CACAO NO INDICA LA CALIDAD DEL CHOCOLATE» ❌ Hoy venimos a desmontar un gran mito muy arraigado no solo popularmente sino también en muchos profesionales👩🏼🍳 y…
«PREMIS ARTESANIA 2022» – COMUNITAT VALENCIANA Estamos muy orgullosos de haber recibido el “Premi INNOVA 2022” en la entrega de premios de Artesanía @centroartesaniacv celebrada el pasado Jueves 15 de Diciembre.…
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