Según el diccionario bombón es una pequeña porción de chocolate que puede llevar en su interior una cierta cantidad de licor o cualquier otro dulce, y que se suele consumir…
El socarrat (chamuscado en castellano) es una placa de barro cocido, decorado generalmente en tonos rojizos o amarronados y negruzcos, destinado a colocarse entre vigas, en techos y aleros de…
El calor ha llegado con fuerza y parece que será así durante todo el verano. Para combatirlo en Trufas Martínez hemos preparado dos fantásticas promociones. Para que disfrutes de tus…
Debemos remontarnos a 1931 para encontrar el origen de Trufas Martínez, momento en el que el matrimonio formado por Hilario Martínez y Antonia deciden abrir una pequeña chocolatería en la…
Toda una experiencia abrir nuestros obradores y tienda en calle Ruzafa de Valencia para la «Presentación bombones Carmeleta» y nuevos bombones para conmemorar nuestro «85 Aniversario». Nos encantó poder compartir…
El próximo domingo, 20 de noviembre, miles de deportistas inundarán nuestra ciudad. Recorrerán los 42 kilómetros que les separan de un sueño, completar un Maratón, el Maratón de Valencia. Aprovechando…
¿Qué te parecería regalar una «Choco-experiencia» cuando el destinatario quiera disfrutarla? Tú solo tienes que entregar nuestra «Tarjeta Choco-regalo» o pedirnos que la enviemos. El producto que hayas elegido se…
Este año el azote del calor no nos da tregua… combatirlo con alimentación natural es lo más sabio que podemos hacer, por eso, más líquidos, cremas frías, y los esperados…
Cuando pensamos en un regalo … ¿qué es lo primero que nos planteamos? normalmente pensamos en esa persona a quien va dirigido, lo que le puede gustar más , qué…
Multitud de artistas: cantantes, actores, a veces ambas cosas … son entrevistados en el programa V7Show, presentado por Quique Peña. Por eso, nuestra colaboración para endulzarles su visita y que…
Estamos orgullosos de nuestra tierra, y también de nuestros chocolates… tenía que llegar, unir ambas cosas y nos ha encantado, entrar en una línea de productos, tanto en chocografía, como…
Toda una experiencia en conceptos originales, personalizados y divertidos para enfocar la preparación de una Boda. Conseguir que un evento tan importante sea un éxito, depende de saber coordinar los…
Interesante tertulia en el programa televisivo «Vivir con Estilo» en V7 Show. Un pequeño viaje en el mágico mundo del chocolate de la mano de Quique Peña, María Bravo…
Una exposición más que recomendable. El Centro de Artesania de la Comunidad Valenciana, llena sus espacios con la más auténtica y original artesanía de nuestra comunidad. En nuestro caso, felices…
Ha llegado septiembre y nuestros obradores vuelven a tomar vida después de un agosto vacacional también para ellos. Hemos empezado la fabricación de nuestros chocolates que, poco a poco, se…
Hello en su 15 aniversario … una fiesta para recordar. En un entorno como es l’Umbracle en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, pudimos disfrutar de…
La revista de la artesanía «Sibarita News», dedica un espacio donde entrevista a Teresa Ricart Martínez, gerente de Trufas Martínez, por el reciente «Premio Artesanía Comunitat Valenciana» , en la…
Nuestros obradores abrieron las puertas para colaborar con estudiantes de la Universidad Politécnica de Valencia, en la elaboración de sus diferentes proyectos, directamente relacionados con el chocolate. De momento, os…
¿Qué os parece? …compartiendo páginas con casi cincuenta comercios emblemáticos de nuestra ciudad en el libro: «Comercios Emblemáticos Ciudad de Valencia» Todo un honor, y una gran emoción recibir en…
Hace poco pudimos asistir a toda una oda a la primavera, una fiesta organizada por «Moddos» de lo más original, ya que, cada empresa eligió una obra pictórica que, de…