«UN PACK PARA BRINDAR» Estas Navidades juntamos las trufas y el cava, dos elementos que se complementan a la perfección. Un pack para brindar y disfrutar dulcemente de estas fiestas…
El chocolate proviene del cacao, este a su vez es un fruto que sale de un árbol, cuyo nombre científico es Theobroma cacao. El árbol del cacao es una planta…
Trufas Martínez, de tradición valenciana desde 1931, crea en su 90 aniversario (2021), su marca Caūma Cacao, dedicada exclusivamente a la elaboración de chocolates de orígenes únicos. Esta clase de…
Lo primero, agradecerle a Chema Ferrer, su interés por el «nuevo movimiento chocolatero mundial» , y explicar perfectamente la filosofía del chocolate «bean to bar», en el siguiente»post» de LAS…
Las celebraciones con tartas se remontan a los egipcios que celebraban los cumpleaños de los faraones, también los griegos convencidos de la relación entre los espíritus protectores que tenemos desde…
Queremos compartir con vosotros esta publicación en: «Plaers de la Vida» que nos ha encantado. Pocas veces nos hemos sentido tan identificados en nuestra esencia como en estas palabras, nos…
Como amantes y expertos en chocolate, en Trufas Martínez somos unos apasionados del cacao y nos encanta conocer todos los detalles relacionados con el alimento de los dioses. Su origen…
El verano ya está aquí y con él llega el calor y las altas temperaturas. Es una época del año que en general a todos nos gusta, sin embargo presenta…
LA EXCITANTE HISTORIA DEL CHOCOLATE El chocolate es uno de los dulces más populares que existen. Desde los orígenes de su cultivo hasta las tabletas que consumes en la actualidad han pasado…
¿Tienes una boda? ¿Organizas una comunión o un bautizo? ¿Un evento de empresa? Pues en Trufas Martínez tenemos el detalle perfecto para tus invitados. Bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, aniversarios… no…
Tradicionalmente se ha tendido a definir al chocolate como un alimento delicioso pero lo cierto es que casi siempre se obvia que el chocolate tiene una gran cantidad de propiedades…
El pasado mes de Diciembre, Teresa Ricart (gerente de Trufas Martínez) visitaba el plató de V7 Show para una entrevista en la que habló de nuestra trayectoria y presentó nuestros…
En nuestra tienda online podrás comprar nuestros productos desde tu casa para, a continuación, o bien venir a nuestras tiendas a recogerlos (evitando así las colas) o bien recibirlos directamente…
El verano se ha terminado y nosotros seguimos como siempre, trabajando para ofrecer a nuestros clientes calidad, innovación y tradición en la elaboración de los mejores chocolates. Una tradición que…
¿Te encanta el chocolate?, ¿te pierden los frutos secos?, te sugerimos 3 de nuestros bombones de chocolate con frutos secos. Para regalar y disfrutar. Nudo de almendra con chocolate puro,…
«Secretos de Obrador», nuestra participación en el programa «ESPAÑA DIRECTO» de TVE1 , para conocer algo más sobre nuestro mundo del chocolate, elaboración artesanal de Trufas Clásicas, Trufas Cubiertas, Cubanitos……
Hacer un regalo a los invitados de una boda es una tradición que sigue viva hoy en día. Pero a la hora de organizar esos regalos, suele ser un quebradero…
En Trufas Martínez tenemos detalles y regalos para fin de curso de chocolate, el complemento perfecto para obsequiar al finalizar el curso escolar, tanto a esforzados alumnos como pacientes profesores.…
En Trufas Martínez tenemos detalles y regalos en chocolate para Comunión, el complemento perfecto para regalar en ese día tan especial. Para sorprender a todos los invitados, niños y mayores,…
Desde 1931, en Trufas Martínez, elaboramos las mejores Trufas. Chocolates, cubanitos, bombones y mucho más… En nuestro catálogo de especialidades y servicios encontrarás nuestros clásicos: las trufas, por las que somos…